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Il Cioccolato Rosa

Quest’anno la nostra azienda, che come ogni anno si impegna a portare gioia e sorrisi nelle vostre case, sui vostri volti e quelli dei vostri bambini, ha voluto osare, creando “RUBY” il nuovo cioccolato dal colore e dal sapore del tutto inedito e nuovo: rosa e fruttato con note fresche ed acidule, un gusto ricercato che allieta il palato di chi lo assaggia, non troppo dolce grazie ai frutti di bosco ed al cacao grezzo senza ne coloranti, ne aromi aggiunti. Ma perché questo nome? E da dove nasce questo nuovo “progetto”? Bene, il nome è ereditato in realtà dalla fava di cacao detta propriamente “Ruby”, questa si trova in Ecuador, Brasile e Costa d’Avorio. Anni di ricerca e sperimentazione hanno permesso di arrivare oggi ad un prodotto finito dal gusto invidiabile ed unico. E’ la presenza di alcuni componenti tipici che conferiscono al cacao il profilo delle fave Ruby, determinandone colore e sapore. Il color rubino che lo contraddistingue è infatti sorprendente e noi siamo fieri di poter avere questa nuova creazione all’interno della collezione Pasquale 2019. Pertanto, dopo il cioccolato fondente, quello al latte e quello bianco, Ruby è sicuramente la scoperta più insolita fatta negli ultimi 80 anni, il colore ed il sapore di questo cioccolato permettono di accendere creatività ed originalità nelle mani e nella mente di chef ed artigiani che possono utilizzare tale prodotto in mille modi differenti facendo esaltare ancora di più il gusto già così abbagliante. Il Rosa è un colore che unisce, ed allora venite a provare le nostre Uova condividendole con chi amate davvero.

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